直肠癌病者在日常进食中,宜多吃一些抗癌食物,如各类蘑菇、香菇、酸奶、胡罗卜、海带、魔芋豆腐、薏米、红薯、花菜等。应在营养师、医生护士的指导下,酌情使用膳食补充剂如维生素制剂、矿物质制剂、蛋白粉等。
直肠癌放、化疗期间可能会出现血象下降,白细胞减少,饮食上应全面补充营养,多食肉鱼蛋奶豆以及新鲜的蔬菜水果,可配合多食乌骨鸡、脊骨、排骨、肝脏、动物血、阿胶、花生米、红枣等补血食物。
1、食欲不振。病人很多见的是厌食,味觉迟钝。这时要耐心地鼓励病人多进食,饮食以营养丰富,清淡、易消化的食品为好。要注意菜肴的色,香、味、形,以调动患者的视觉,嗅觉,达到增加食欲的目的。钦食宜采用少食多餐的方式,严重食用刺激性调味品,如胡椒,疥未,烈性酒等,避免进食熏烤、油炸食品及不易消化的食物。
2、口干、咽疼,食管炎。这些症状是头颈部或胸部肿瘤病人放疗时常见的放射反应,是因放射线损伤了唾液腺及粘膜所引起。这时可食清凉,无刺激性的饮食,避免坚硬、粗造的食物。饭菜的温度不宜太热,肉要剁细,蔬菜或水果若无法咽下可以榨成汁饮用,并可口含冷开水,进食少量冷饮,多饮酸奶。口干、咽疼、食管炎严重者,可在饭前含服或吞咽少量溶液,然后再进食,疼痛会明显减轻。
3、 恶心、呕吐,腹部肿瘤放疗时,部分患者会出现这些症状。饮食宜清淡而少油腻,少食多餐,菜中可放少量姜汁以调味,尽量避免不新鲜的或气味怪异的蛋白质食品及其他食品,减轻胃肠道反应。
4、 腹胀、腹泻。这是由于腹部放疗刺激肠粘膜,引起肠道蠕动加快所致,此时宜食用易消化,清淡少油腻的食品。如半流质饮食或少渣饮食,要含纤维素高的食品及粘腻、寒凉食品。
5、 便秘。应适当增加活动量,多食新鲜蔬菜,水果,及其他富含纤维素的食物,如土豆,红薯、苹果、梨等。必要时服中药麻仁润肠丸。
6、 尿频,尿急、尿痛及血尿。这是放射性膀胱炎症状,常发生在膀胱癌,前列腺癌、子宫颈癌、直肠癌等盆腔肿瘤的放射治疗期间或放射治疗后。这时病人应多饮水,多排尿,另外加服适量小苏打,使尿液呈碱性。
7、 血象下降。由于放疗可引起骨髓抑制,表现为白细胞和血小板下降等。为防止骨髓抑制引起血象下降,要注意加强营养,适当多食鸡、鸭、肉等宜采用煮,炖、蒸等方法烹制。还可以选择含铁较多的食品,如动物的肝脏,腰子、心脏、蛋黄等。蔬菜有菠菜,蕃加,芹菜等,水果可给以枣子,菠萝,桃等等,红枣,杨梅、橙子、桔子等。还可选用炖乌鸡,花生衣等补血。