1、食物要少而精。化疗期间会出现恶心呕吐腹泻、食欲不振等症状,多数人食量较少。因此食物选择应是高质量蛋白质,高热量食品多样交替,坚持进食,病人因呕吐食物吸收量不够时,可从静脉辅助葡萄糖、氨基酸、蛋白等。
2、多吃富含维生素A、C的食物。维生素C能增强细胞中间质功能,是阻止癌细胞生成扩散的一道屏障。增强全身抵抗力,抑制癌细胞的增生。许多蔬菜水果,如西红柿、山楂、橙子、柠檬、大枣、鲜雪梨、猕猴桃等,含维生素C比较丰富,应多食用。
含维生素A丰富的食物。如蛋黄、动物肝(猪、羊、鸡等)、胡萝卜、莴笋叶、油菜、白萝等。维生素A的主要功能是维持上皮组织正常结构,刺激机体免疫系统,调动机体抗癌的积极性,抵御致病物质侵入机体。
3、少食多餐。在三餐之外可增加一些体积小热量高营养丰富的食品,如巧克力,面包干,蛋类制品。进餐时避开化疗药物作用的高峰。如静脉化疗尽量空腹时进餐。
4、对症调理饮食。饮食中增加一些调味品,使食物味道鲜美,增进食欲。进食后易呛食,可食少渣流食。
郑伟达教授经过了多年的研究,根据肿瘤疾病的寒热虚实表现,并结合病人不同的体质,配以相应的膳食对患者进行饮食方面的调养。北京伟达中医肿瘤医院与北京中医药大学和中国中医研究院的饮食医生开展了多年的研究,根据肿瘤疾病的寒热表现及患者自身阴阳盛衰的具体情况,辨证施膳,从组方、筛方到实验,研究出一系列抗肿瘤药膳,并很好应用于临床治疗。针对肿瘤本身的防治,符合膳食的基本要求。
温馨提示:淋巴癌患者在接受化疗过程中,往往会影响到患者消化系统,导致食欲下降,患者在放化疗期间可能有诸多影响,出现厌食、恶心、呕吐、胃部不适等情况,其家属及医护人员应鼓励患者,强调淋巴癌患者饮食生活的重要性,根据患者口味,提高饮食的色、香、味,以增加患者的食欲。