1、合理饮食:甲状腺癌病人的食谱尽量不要单一,要花样新,品种多,结构合理,在制作食谱时,要尽可能做到:新鲜食物寒热温平味相结合,清淡和高营养优质量相结合,质软易消化和富含维生素相结合,供应总量和病人脏腑寒热虚实证相结合。
2、保持总热量:甲状腺癌病人每日从食物吸收的总热量一般尽可能不低于正常人的较低要求,即每日在10千焦以上,由于癌症病人体内蛋白质分解高,合成代谢功能减低,营养处于入不敷出的负氮平衡状态,故对蛋白质的需求量要增加。一般每日吸收蛋白质应达到1.5克以上,以优质蛋白为主。
3、烹调方法和进食方法要讲究:根据病人的消化能力,采取少量多餐,粗细搭配,流质,软食与硬食交替,甜咸互换等形式进餐。吃饭时要创造愉悦气氛,尽量与亲属同进食。吃饭前,甲状腺癌病人尽量避免油烟味等不良刺激。在患者放、化疗间歇期,抓紧食欲好转的有利时机补充营养。
4、营养要保持相对的平衡:根据甲状腺癌病人的需要,各营养素要相对应的适量、齐全,除了吸收充足优质的蛋白质外,通常应以低脂肪,适量碳水化合物为主。从新鲜蔬菜和水果中也可获得维生素,无机盐,纤维素等。
饮食调养作为癌症治疗中重要的后方保障,在降低消除手术、放化疗等常规治疗的不良作用方面充分显示了其独特的优势;为癌症患者手术放化疗后防止复发转移奠定了重要的基础。
郑伟达教授经过了多年的研究,根据肿瘤疾病的寒热虚实表现,并结合病人不同的体质,配以相应的膳食对患者进行饮食方面的调养。北京伟达中医肿瘤医院与北京中医药大学和中国中医研究院的饮食医生开展了多年的研究,根据肿瘤疾病的寒热表现及患者自身阴阳盛衰的具体情况,辨证施膳,从组方、筛方到实验,研究出一系列抗肿瘤药膳,并很好应用于临床治疗。针对肿瘤本身的防治,符合膳食的基本要求。
温馨提示:以上就是甲状腺癌饮食调养的相关介绍。可以看出要想预防甲状腺癌,一定要养成好的饮食习惯。在生活中饮食结构要合理,要保持适当的热量,在烹调食物的时候要注意方法,保持营养的相对平衡等等。做到了这些才能够很好地预防甲状腺癌。