饮食要平衡
食道癌患者饮食要平衡,不偏食、不忌食、荤素搭配、精细混食,每天食物品种愈多愈能获得各种营养素;并应注重食物的色、香、味、形,以增进食欲,保证营养;治疗期间应给予清淡、营养丰富、易于消化的食物,食道癌治疗间歇阶段则宜多给具有补血、养血、补气作用的食品,以提高机体的抗病能力。
饮食以流质为主
食道癌患者吃东西要特别的注意,吃不好就会卡住,这时候会很痛苦,咽不下去吐不出来,所以患者的饮食要特别的注意,应以流质为主,如牛奶,鸡汤,鱼汤,特别是鲫鱼汤对化疗后患者的恢复有很大帮助。
补充营养
食道癌病人由于吞咽困难而不能正常进食,营养量不能满足病人的需要,多出现体重大幅度下降,甚至表现严重营养不良。因此为提高机体免疫力延长寿命,饮食营养很重要。可按以下情况调配:患者表现轻度吞咽困难者,可给以半流质食物,食物应高蛋白高热能高维生素。
饮食调养作为癌症治疗中重要的后方保障,在降低消除手术、放化疗等常规治疗的不良作用方面充分显示了其独特的优势。为此,郑伟达教授编著了《防癌抗癌食疗金方》及《健康养生集萃》等饮食护理著作。
北京伟达中医肿瘤医院与北京中医药大学和中国中医研究院的饮食医生开展了多年的研究,根据肿瘤疾病的寒热表现及患者自身阴阳盛衰的具体情况,辨证施膳,从组方、筛方到实验,研究出一系列抗肿瘤药膳,并很好应用于临床治疗。针对肿瘤本身的防治,符合膳食的基本要求。
食道癌手术后,七天内以流质、富含锌、钙的食物为主,避免不良的饮食习惯,积极做好护理工作。同时鼓励患者树立抗癌的信心,积极配合治疗。只有全面进行才可以使患者达到好的治疗效果和康复效果。感谢您的阅读,祝您身体健康。