手术是治疗胰腺癌常见的方法，手术的危险性比较大，对患者的机体有损伤，所以在术后饮食是关键，那饮食应该如何做呢?很多的胰腺癌患者在治疗后认为缺失了很多的营养要及时不会来，食用很多的营养品，而对于这些医生讲到：补充营养是不可少的，但是合理的饮食，对患者恢复会更有帮助。

　　饮食调养作为从“瘀毒”入手，携“四法”抗癌治疗中重要的后方保障，在降低消除手术、放化疗等常规治疗方面充分显示了其独特的优势;为癌症患者手术放化疗后防止复发转移奠定了重要的基础。

　　禁食的措施

　　胰腺癌在术后一至三天都应该为胃肠的恢复进程减压，采取禁食的措施，医师可采取靠静脉注射葡萄糖、盐水或维生素等药物维持患者每日所需的营养成分，待至三至四天后，方可给病人排气后拔出胃管，以进食流质食物，其中可包含水、牛奶、果汁或营养菜汤等营养食物。

　　少食多餐

　　胰腺癌患者术后进食应注意少食多餐，以避免进食过多对食道或吻合口的愈合产生负担，造成不必要的麻烦。

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　　半流质食物

　　术后七天，可根据患者自身恢复情况选用半流质食物，医生推荐以粥类为主，比如麦片、或小米等都包含着丰富的微量元素。

　　适当补充维生素

　　维生素有益于身体健康，加强人体免疫力，胰腺癌患者适当补充维生素是很有必要的，尤其是在术后，应多吃新鲜蔬菜、水果、动物肝脏等富含维生素的食物。

　　增加蛋白质

　　胰腺癌的保养还应弥补机体代谢所需的能量，其中，瘦肉、蛋类、豆类、奶类都富含各种人体所需的氨基酸，能够加强身体机能，促进身体健康。